会社概要

地域の皆様と共に

大まめ蔵・とうふや豆蔵・おとうふ湯葉いしかわ・おぱんでまめ蔵・Mom’sまめぞう・くるくる豆蔵は、 株式会社おとうふ工房の直営店です。
創業は明治年間に遡りますが、現4代目社長が「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」。そんな想いで平成3年に設立されたのが、おとうふ工房いしかわです。それは国産大豆とにがり寄せにこだわることから始まり、豆腐やおからを素材に使ったお菓子、パン、デザートと商品ラインナップを増やし、また気軽に利用できる豆腐のカジュアルレストランをはじめ移動販売、通販など、お客様に直接届けるスタイルを築きました。「いつも食卓の中心にお豆腐がある風景」を作り、日本中の子ども達に喜んでもらえる商品とサービスを模索し続けます。

社名 株式会社 おとうふ工房いしかわ
代表者 石川 伸
本社 〒444-1304 愛知県高浜市豊田町1丁目204-21 TEL:0566-54-0330  FAX:0566-54-0331
東浦工場 〒470-2102 愛知県知多郡東浦町緒川字相生の丘8-8 TEL/FAX:0562-82-3201
第3工場 〒444-1304 愛知県高浜市豊田町1丁目206-13 TEL:0566-54-4635  FAX:0566-54-4636
東京営業所 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-17-15 大塚マンション101 TEL:03-6721-1327  FAX:03-6721-1328

おとうふ工房いしかわの歩み

明治年間 碧海郡(現安城市高棚町)に初代石川兼三郎が創業
昭和8年 碧海郡依佐美村(現刈谷市小垣江町)に2代目石川銀一が移転
昭和48年 3代目石川勲が業務拡張に伴い現本社に移転
平成3年 4代目石川伸が(有)おとうふ工房いしかわを設立
平成11年 (株)おとうふ工房いしかわに改組 高浜市豊田町に高浜工場新設
平成12年 アンテナショップ「とうふや豆蔵」名古屋大曽根にオープン
平成13年 「おとうふ市場 大まめ蔵」オープン ※ 以降、地元を中心に、関東、関西にも「とうふや豆蔵」を展開中
平成16年 高浜新工場竣工
平成17年 知多郡東浦町にデザート工場新設
平成18年 東京営業所開設
平成20年 知多郡東浦町にパン工場新設
平成22年 安城市横山にドーナツ工場新設
平成24年 高浜工場に第3工場新築移転
安城横山ドーナツ工場跡地にレストランオープン